N° W091005525 - ACADEMIE DE LA GEORGETTE D'OR

Mis à jour le 2018-12-15
Adresse : Chambre de commerce et d'industrie de l'Ariège
  21 cours Gabriel Fauré
  09000 Foix
Date de création : 2018-11-28
Date de publication : 2018-12-15
Date de déclaration : 2018-11-28
Position : Active
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Objet :

la mise en valeur de la gastronomie et des terroirs dans le respect de l'environnement ; défendre l'authenticité de leurs produits ; encourager l'innovation dans le domaine des arts de la table ; apprécier et juger de leur élaboration par le producteur ainsi que leur mise en valeur par les professionnels de la restauration et des acteurs touristiques ; gratifier les établissements répondant à l'esprit "Georgette" (innovation, originalité-pertience-qualité) promus par le vote du public, récompensés par un trophée lors du concours annuel ; promouvoir ainsi l'image et la notoriété des terroirs à travers leurs produits et leurs acteurs ; assurer la transmission de l'esprit "Georgette" par des actions pédagogiques ; organsier toutes manifestations et actions autour de la gastronomie

Déclarant :

Chambre de commerce et d'industrie

21 cours Gabriel Fauré

09000 Foix